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KANSAS-CITY-RIB-RUB Gewürzzubereitung
Zutaten: Rohrzucker, Gewürze (Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Chili, Cayennepfeffer), Meersalz. [kann Spuren von Sellerie & Sesam enthalten]
Verwendung:Toller Dry Rub für Ribs. Einfach Fleisch damit einreiben und am besten einige Stunden, oder über Nacht in Frischhaltefolie verpackt in den Kühlschrank legen, damit der Rub gut einziehen kann.
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